Il Salone della Dieta Mediterranea è l’evento ideato e organizzato dal Consorzio Edamus, nato per “unire i punti” riguardo allo stile di vita mediterraneo, Il Consorzio – ente senza fini di lucro- riunisce organizzazioni di produttori e imprenditori che orbitano nell’ambito del “sistema cibo” con lo scopo di dare valore al made in Italy e favorirne la visibilità, attraverso la partecipazione ai più importanti eventi nazionali e internazionali.
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